まーさんレシピ公開中!
株式会社セントラルフーズ様のホームページにて、「まーさんレシピ」を公開中です。 沖縄県産豚肉を沖縄県以外で購入するのはなかなか難しいのですが、セントラルフーズ様の高級精肉店である「精肉あづま(東急百貨 […]
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うちなー美味肉紀行では、子供達にも「おきなわの畜産」を知ってもらうため、畜産型食育用コンテンツ「畜産ってなあに?」を作成し、公開しています。 〔内 容〕チャプター1 沖縄の食肉事情(約7分)チャプター […]
沖縄県広報誌「美ら島沖縄」の10月号に、「県産!畜産!まーさん!月間」が掲載されました。11月は「うちなーいい肉の日」キャンペーンを含め、イベントが目白押しです。お楽しみ下さい! 沖縄県広報誌 美ら島 […]
スカイワード・インフォメーション(127ページ)にあります。 今月、日本航空をご利用される方は、是非チェックしてみて下さい! JAL機内誌 SKYWARD 9月号
沖縄の食肉に関わる情報や食文化を発信していきます。 是非ご覧ください。 公益財団法人沖縄県畜産振興公社 facebookページ